Франшиза ресторана авторской кухни KOSTER
Откройте собственный ресторан с блюдами смелого авторского меню на настоящих углях — с прибылью от 800 000 ₽ в мес.
с 2008 года
запустили более 200 проектов в 3х странах мира
от 24 мес
Срок окупаемости
29 точек
Ресторанов Koster открыто
от 800 тыс ₽
Чистая прибыль в месяц
BCA Holding – один из лидеров рынка франчайзинга в странах СНГ. Мы запустили более 200 проектов, знаем как управлять крупными сетями, знаем как быстро и эффективно открывать новые рестораны в разных городах
Более 16 лет на рынке
Вам не потребуются большие вложения в ремонт помещения, а бизнес-модель, которую мы Вам предоставляем, отточена до мелочей на практике работы собственных ресторанов.
Небольшие вложения
Наши рестораны адаптируются практически под любую локацию.
Подходит для небольших городов
Это самый востребованный формат в общепите. Мы предлагаем открыть лучший мясной ресторан по доступным ценам.
Формат ресторан гриль
Форматы открытия ресторана
Новый ресторан
Ребрендинг
Предлагаем 2 формата сотрудничества на выбор
Площадь помещения от 200 м²
Инвестиции от 15 млн ₽
Паушальный взнос 1 000 000 ₽
Роялти 3%
Площадь помещения от 200 м²
Инвестиции от 1,2 млн ₽
Экономия
до 90%
Роялти 3%
Паушальный взнос
1 000 000 ₽
Роялти
3%
Срок окупаемости
от 24 мес
Прибыль в месяц
от 800 тыс ₽
Срок реализации
3 месяца
Фудкост
33%
Средний чек (Москва)
2400 ₽
Средний чек (Регионы)
1800 ₽
Оставьте заявку на открытие ресторана KOSTER
Получите бесплатный анализ и узнайте, сколько может зарабатывать ваш город.
Программа поддержки партнеров
Мы обеспечиваем полное сопровождение на всех этапах
Маркетинговый анализ и аккредитация места открытия
Разработка индивидуального дизайн-проекта с учётом вашей локации
Кухонное и кассовое оборудование, программное обеспечение
Помощь в подборе и обучении персонала
Полная маркетинговая поддержка и рекламные материалы
Постоянная аналитика работы и контроль качества
Сезонные обновления меню от Бренд-шефа
Новые авторские коктейли от Бренд-бармена
Помощь при запуске с выездом специалистов
Система «Тайный покупатель» для контроля качества
Предоставление и аккредитация надёжных поставщиков
Техническая поддержка ПО и доступ к партнёрскому сайту
Филе миньон от Шефа
Томлёная говядина
Томлёная говядина
Горячие блюда из мяса
Фисташковое тирамису
Чизкейк баскский с чатни из чёрной смородины
Десерты
Коктейли
Aurora Borealis
Bonfire Pear
Vintage
Bonfire Pear
Vintage
Напитки
Авторский кофе
Малина-Лайм
Персик-Маракуйя
Малина-Лайм
Персик-Маракуйя
Стейк из чёрной трески
Стейк туна
Стейк туна
Горячее из рыбы
Легкий салат Бета вулгарис
Салат Бомбей
Морские гады в азиатском соусе
Салат Бомбей
Морские гады в азиатском соусе
Салаты и закуски
О ресторане KOSTER
Широкий ассортимент авторских
блюд от Бренд-шефа сети:
блюд от Бренд-шефа сети:
KOSTER — это ресторан с блюдами смелого авторского меню, приготовленными на настоящих углях.
Интерьер оформлен в стиле «Индастриал» с элементами металла, стекла и бетона.
Создавая необычные вкусовые сочетания еды, повара не боятся экспериментов. Два правила остаются неизменными: приготовление на натуральных углях из продуктов исключительно высокого качества и красивое оформление как важный элемент ресторанного искусства.
В ресторанах царит комфортная атмосфера, высокое качество обслуживания позволяет клиенту спокойно отдыхать. Здесь каждый гость будет чувствовать себя как дома.
Интерьер оформлен в стиле «Индастриал» с элементами металла, стекла и бетона.
Создавая необычные вкусовые сочетания еды, повара не боятся экспериментов. Два правила остаются неизменными: приготовление на натуральных углях из продуктов исключительно высокого качества и красивое оформление как важный элемент ресторанного искусства.
В ресторанах царит комфортная атмосфера, высокое качество обслуживания позволяет клиенту спокойно отдыхать. Здесь каждый гость будет чувствовать себя как дома.
Преимущества франшизы KOSTER
01
Большой опыт в ресторанном бизнесе компании-франчайзера
02
Популярный и модный дизайн интерьера в стиле индастриал
03
Готовая концепция авторской кухни на углях
04
Полное сопровождение специалистов франчайзера
05
Доступные цены делают ресторан привлекательным для широкого слоя населения
06
Высокая конкурентоспособность — мясо на углях выигрывает перед классическим
07
Низкий размер роялти всего 3%
Готовность следовать стандартам
Инвестиционный капитал
Готовность инвестировать от 1,2 млн рублей (ребрендинг) или от 18 млн рублей (стационар)
Соблюдение единых правил работы сети
и фирменного стиля бренда
и фирменного стиля бренда
от 200 м² с возможностью обустройства летней площадки
Возможность установки вытяжной системы
от 200
60 кВт
Площадь для стационара
Желательное наличие для стационарных объектов
Парковка
Вентиляция
Электрическая мощность
Площадь для ТРЦ
Требования к помещению
Требования к бизнесу
Требования к партнеру
Требования к помещению и партнерам
Хотите узнать подробнее?
Подробно расскажем и ответим на все вопросы.
Часто задаваемые вопросы
Роялти в размере 3% от выручки включает постоянную маркетинговую поддержку, обновление меню, технологическую и консультационную поддержку, обучение персонала, контроль качества через систему «Тайный покупатель», а также доступ к партнерскому сайту и аналитике.
В сумму инвестиций входят: полное оборудование кухни профессиональной техникой, мебель зала, автоматизация работы заведения, дизайн-проект интерьера, обучение персонала, помощь при открытии с выездом специалистов, маркетинговая поддержка и аккредитация поставщиков. Это комплексное решение «под ключ».
Мы предлагаем формат «Ребрендинг» для действующих заведений или помещений, где ранее работал ресторан. Благодаря использованию существующего оборудования и коммуникаций инвестиции сокращаются до 1,2 млн рублей — это экономия до 90%!
Нет, опыт не обязателен. Мы предоставляем полное обучение и сопровождение на всех этапах. Наша команда поможет с подбором персонала, обучением сотрудников и запуском заведения. Вы получите доступ к многолетнему опыту компании BCA HOLDING.
Мы предоставляем полный список необходимого оборудования и можем помочь в закупке через аккредитованных поставщиков с выгодными условиями. Также возможна самостоятельная закупка по согласованным спецификациям.
Этапы открытия вашего ресторана
01
Оставляйте заявку на сайте
или свяжитесь с нами напрямую
или свяжитесь с нами напрямую
02
Назначайте встречу в удобное для вас время
со специалистами в нашем офисе или онлайн
со специалистами в нашем офисе или онлайн
03
Определяйте вместе с нами цели,
выбирайте удобный формат заведения
выбирайте удобный формат заведения
04
Запускайте проект в работу
05
Открывайте лучший в вашем
городе гриль-ресторан
городе гриль-ресторан
Контакты
+7(901) 400 00 70
koster.bca@yandex.ru
Россия, Москва, Шоссе Энтузиастов, 56/32
koster.bca@yandex.ru
Россия, Москва, Шоссе Энтузиастов, 56/32
Оставьте актуальные контакты
Ответим на все вопросы и вышлем Вам бизнес-модель.